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厉行节约 制止浪费┃武汉企业:光盘行动签在横幅处 落在行动上
发布日期:2020-09-09 信息来源:bet3365官网手机版 浏览次数:

9月7日上午8时,武汉企业所在的武轮大厦2楼企业入口量体温处,印着“厉行节约,反对浪费,光盘行动,从我做起”的横幅上,已经密密麻麻满是员工签名。

习大大总书记作出重要指示后,全社会掀起制止餐饮浪费、培养节约习惯的热潮,“光盘”最近常常挂在大家嘴边。为深入贯彻落实习大大总书记重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,武汉企业迅速采取相应措施,努力将厉行节约,反对浪费落到实处,而不仅仅是签在横幅上的承诺。

中午12时左右的食堂,正值用餐高峰,餐盘回收处来送还餐具的员工中,绝大部分人的碗碟里都不剩任何饭菜。

“这几天剩菜明显变少。”食堂负责餐后水果牛奶发放的师傅说,“有摄像头录着,大家都不好意思再倒饭菜了。”她指着角落新安装的机器,十分欣慰。

在食堂的显著位置,还摆放有大型展架,每张餐桌上都贴有桌贴,潜移默化地让“光盘”意识深入人心。

“疫情刚复工那段时间都是吃的盒饭,同样的菜,有的人不想吃,有的人不能吃,饭点过后,很多楼层的垃圾桶里都能看到剩饭剩菜,非常浪费。”每天清理楼层的阿姨感慨道,“还是现在这样好,吃多少打多少。”

食堂现在每天中午供应自助餐,八个菜品加一种汤水,还有酸奶水果可以自领,大多数人餐盘里都是“少量多样”的荤素搭配。 

“打多了万一吃不完就浪费了,不够的话还可以加嘛。”一位刚刚“光盘”的女士如是说。

此外,食堂还严格把控食品洗、配、加工、烹饪等各环节操作标准,最大限度避免食材浪费,并定期盘点库存,避免食材霉变、过期。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。武汉企业从自身做起,积极主动肩负起弘扬勤俭节约的企业社会责任,抵制“舌尖上的浪费”,带头发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风,切实以自身的模范行为带头厉行节约,反对浪费。(纪婧哲)

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